失敗談４：圧力鍋でカレー

 冬休みは寮の食事が食べられなくなり、自炊をする羽目になる。

毎食ごとに料理を作るのは面倒なので、カレーを大量に作り冷凍庫に保存することにした。

当時持っていた鍋は、深みのある圧力鍋だけ。

知り合いのシェフが圧力鍋で美味しいカレーを作ってるのをみて、これはいけると思った。

できるだけ多くのカレーを作り置きしておきたかったので、鍋いっぱいまで水を入れた。

野菜を切り終わり、肉もルーも入れた。

あとは、圧力鍋の蓋を閉めて待つだけ。

時間調整の感覚がなかったので、適当に１５分くらい中火で放置した。

IHから鍋をテーブルに移し、蓋を開けようとしたが、なぜか開かない。

ビクともしない。

ん？？

圧力鍋の蓋についてる、中の空気を逃す部分が開かない。

力ずくで開けると、そこからカレーが出て来た。

原因が判明した。水の入れすぎ。。

鍋をテーブルから流しに移動し、力ずくでこじ開ける。

バシャー、ドカーン。

中から飛び散ったカレーが、周りの壁につく。

友達と二人で大爆笑。

爆発したぞー笑。

ふと、３ヶ月ほど前にニューヨークで起きた、圧力鍋爆弾事件を思い出す。

圧力鍋こわい。

散り散りバラバラになった？カレーを拭き拭き。

無事食卓にありついた。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

次の日。　カレーから変な匂いがする。

冬だし、一日くらい部屋に置いてても大丈夫だと思ったのに、

部屋の暖房が以外に暑すぎて、カレーが腐る。

大量のカレーを作り置きしようと思ったのに、、

鼻をつまみながら捨てる。

自炊とは何でしょう。。